Topik Kita

Cake dengan penampilan yang menggemasakan seperti ini pasti sangat disukai oleh anak-anak. Bentuknya yang imut dan menggemaskan dengan rasa manis yang pasti disukai anak-anak pasti menjadi sajian yang mereka sukai.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, potong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
25 gram cokelat keping mini

Bahan Pelapis:
100 gram rice crispy cokelat
300 gram cokelat masak putih, dilelehkan
25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram sprinkle

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang tanah dan cokelat keping mini. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
7. Potong-potong 10x1cm.  Sisihkan. Campur cokelat masak putih leleh dengan rice crispy. Aduk rata. Siram ke atas kue. Coret-coret dengan cokelat masak pekat leleh. Tabur sprinkle. Dinginkan.