RESEP MASAKAN URAP(JAWA BARAT)

URAP(JAWA BARAT)
Bahan

  • 100 gram wortel,kupas,potong seperti batang korek api
  • 100 gram kacang panjang,potong-potong
  • 150 gram kol,iris kasar
  • 1 ikat bayam,potong-potong
  • 100 gram tauge
Haluskan
  • 5 butir  bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • ½ sdt terasi
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun salam
  • ½ butir kelapa setengah tua,parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Resep Masakan
1.Kukus semua bahan sayuran sampai matang,angkat,sisihkan.
2.Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.
3.Masukkan kelapa parut,garam,dan gula pasir,aduk-aduk sampai kelapa agak kering.Masukkan sayuran yang sudah dikukus,aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata,angkat,sajikan.




Share your views...

0 Respones to "RESEP MASAKAN URAP(JAWA BARAT)"

Posting Komentar

 

© 2011 Topik Kita

This blog run on iThesis Theme & hosted by Blogger